Dessert

Dessert – Dolce al cioccolato (Gâteau au chocolat) – Mousse al cioccolato (Mousse au chocolat) – Tiramisù – Tiramisù fragole e limncello (Tiramisù avec fraise et limoncello) – Torta di mele (Tarte aux pommes) – Panna cotta   –...

Verdure

Verdure e contorni_Légumes_Vegetables – Peperoni ripieni (Poivrons farcis) – Parmigiana (Gratin d’aubergines à la sauce tomate et mozzarella) – Zucchine ripiene (Courgettes farcies) – Asparagi (Asperges) – Patate arrosto (Pommes de...

Pesce

Pesce_Poisson_Fish – Guazzetto cozze vongole (Soupe moules et palourdes) – Insalata polpo (Salade de poulpe) – Impepata di cozze (Moules au poivre) – Spagetti vongole (Spaghetti au palourdes) – Pasta tonno e olive (Pâtes thon et olives)...

Carni

Carni_Viande_Meat – Coda alla vaccinara (Queue de boeuf) – Ossobuco – Vitello tonnato (Veau sauce au thon) – Roast beef – Coscio di agnello al forno (Gigot d’agneau roti) – Arista di maiale al forno (Carré de proc roti)...

Minestre

Minestre_Soupe – Pappa al pomodoro (Soupe traditionelle toscane avec mie de pain et sauce tomate) – Minestrone – Zuppa di funghi (Soupe de champignons) – Vellutata di zucca (Soupe de potirons) – Zuppa di cipolle (Soupe aux oignons)...
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